Una historia de éxito:
Garantizar la frescura del café con los detectores de fugas de la serie Contura®
Del reto a la solución: El viaje de Bialetti con INFICON
En la industria del café, donde la calidad y la uniformidad son esenciales, Bialetti se enfrentaba a un reto importante. Su misión consistía en garantizar que cada una de las cápsulas de café y envases blandos cumpliera unos elevados estándares de frescura, sabor y aroma. Ante la creciente demanda de una vida útil más larga y unas normas medioambientales más estrictas, Bialetti recurrió a INFICON en busca de una solución que cumpliera estas expectativas.
Una asociación basada en la experiencia
La amplia experiencia de INFICON en la industria alimentaria y del envasado la convirtió en un socio fiable para Bialetti. Esta colaboración se basó en el respeto mutuo y en un compromiso compartido con la calidad. Bialetti, un conocido fabricante italiano de café, necesitaba un enfoque sólido e innovador para la detección de fugas en su proceso de envasado. Lo encontró en la serie Contura®.
Mejorar la garantía de calidad
El director de operaciones de Bialetti, Arman Khazali, recuerda la decisión de pasar de los métodos de prueba destructivos tradicionales a un enfoque no destructivo. La serie Contura® S400, con su método de aumento de presión, se convirtió en parte integrante de su línea de producción. Esta decisión fue impulsada por la necesidad de precisión y eficiencia, garantizando que cada cápsula de café proporcionara una infusión consistente.
Demostración del proceso de detección de fugas con Contura S400
El siguiente vídeo ilustra cómo se utiliza el detector de fugas Contura S400 para salvaguardar la frescura y la integridad de los envases de café de Bialetti.
El impacto de la tecnología
Los resultados fueron notables. La producción de Bialetti experimentó mejoras en el control de calidad, la reducción de residuos y la eficacia. La capacidad del sistema Contura® S para detectar pequeñas fugas sin dañar el envase mejoró su proceso de pruebas. Con una producción anual de 180 millones de cápsulas de café y 2,9 millones de paquetes blandos, era crucial mantener la integridad durante el proceso de elaboración. La tecnología de INFICON ayudó a garantizar que cada producto cumpliera los estándares de Bialetti.
Un testimonio de excelencia
Khazali destaca las ventajas de utilizar el comprobador de juntas Contura, haciendo hincapié en su pantalla táctil de fácil manejo y las señales acústicas que han agilizado las operaciones.
De cara al futuro
La asociación con INFICON ha mejorado las capacidades de producción de Bialetti y ha abierto las puertas a futuras colaboraciones. La sinergia entre las dos empresas sugiere un potencial para nuevas innovaciones y mejoras. Khazali ve un futuro en el que Bialetti seguirá expandiéndose, con el apoyo de la fiable tecnología de INFICON.
El patrimonio de Bialetti y su asociación con INFICON
Christoph Heinz Huber, Agents & Account Manager de INFICON, añade
Adoptar la sostenibilidad
El cambio a las pruebas no destructivas está en consonancia con el compromiso de Bialetti con la sostenibilidad. Al reducir los residuos y garantizar que sólo lleguen a los consumidores productos correctamente sellados, contribuyen a un proceso de producción más respetuoso con el medio ambiente. Este compromiso está en consonancia con sus valores y las expectativas de sus clientes.
La cooperación entre Bialetti e INFICON demuestra las ventajas de combinar innovación y dedicación. Es una historia de superación de retos, adopción de nuevas tecnologías y establecimiento de estándares en la industria. Bialetti sigue ofreciendo experiencias de café de calidad con el apoyo de INFICON, garantizando que cada taza cumpla sus elevados estándares.
